Jägerwecken
Mit diesem Jägerwecken Rezept wird das mit Käse, Schinken und Gemüse gefüllte Weißbrot zu einem Hingucker & herzhaften Gaumenschmaus ...
Rezept von
Zutaten
- 1 Wecken selbstgemachtes Weißbrot oder ein gekaufter Sandwichwecken
- 3-4 Essiggurkerl
- 150 g Schinken
- 100 g Käse
- 100 g Karotten und Erbsen gekocht
- 250 g Frischkäse
- Paar EL Mayonnaise
- 1 EL Senf
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Für das Jägerwecken Rezept ein Ende vom Weißbrotwecken abschneiden und das Brot aushöhlen. Alternativ den Wecken in der Mitte halbieren und beide Brothälften aushöhlen.
- Die Essiggurkerl, den Schinken, Käse und das Gemüse klein schneiden und in einer Schüssel mit dem Frischkäse, der Mayonnaise und dem Senf zusammenrühren. Etwas von dem ausgehöhlten Brot fein dazu schneiden und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit dieser Masse den Wecken wieder füllen. Das gefüllte Weißbrot in eine Folie wickeln und kalt stellen.
- Den Jägerwecken beim Anrichten in dickere Scheiben schneiden.
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