Käferbohnenjause

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Steirischer Rettichsalat

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Steirische Krensuppe

Steirische Krensuppe Rezept für eine Cremesuppe mit steirischem Kren. 50 g Butter1 EL Mehl½ L Suppenbrühe¼ L Milch⅛ L Sauerrahm2...

Heidentommerl mit Grammeln

  Heidentommerl mit Grammeln Rezept für einen Ofentommerl aus Buchweizenmehl mit Grammeln. 120 g Heidenmehl ((= Buchweizenmehl))300 ml WasserSalz50g Schmalz...

Bohnscharl-Salat mit hartgekochten Eiern

  Bohnschotensalat mit hartgekochte Eier 600-700 g Bohnschoten ((= Fisolen, grüne Bohnen))KümmelBohnenkrautApfelessig1 mittlere Zwiebel2 KnoblauchzehenSalz, PfefferKürbiskernölhartgekochte Eier Für dieses Salat...

Gemüse Saisonkalender

Der Gemüse Saisonkalender zeigt dir übersichtlich, wann welche Gemüsesorten in der Steiermark frisch, als Lagerware oder aus heimischer Produktion gar...

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