Schlagwort: Polenta

Pizza-Abwechslung gesucht? Versuche mal die Steirische Polentapizza. Du kannst ein ganzes Blech mit dem dem Polentaboden belegen oder auch einzelne ...

Der Türkentommerl, auch Polentatommerl oder Zwetschkentommerl genannt, ist ein Klassiker der steirischen Küche. Die Grundlage für dieses süße Tommerlrezept ist ...

Sehr alte, traditionelle Rezepte, die noch aus Zeiten der Urgroßeltern stammen, aber auch neue, moderne Interpretationen mit Maisgrieß stellt Herbert ...

  Eierschwammerlsterz ¾ L Wasser300 ml Maisgrießmischung500 g Eierschwammerlfein gehackte Zwiebel50 g ButterPetersilieSalz, Pfeffer Für dieses Sterzrezept das Wasser aufkochen, ...

In der Steiermark und auch in anderen Landesteilen Österreichs wird der Mais umgangssprachlich als "Türken" bezeichnet. Dies ist auch der ...

Brimsen ist ein milder Frischkäse aus Schafsmilch, der leicht gesalzen ist. In der Steiermark gibt es einen regionalen Brimsen von ...

  Polenta Auflauf mit Käse überbacken Rezept für einen Auflauf aus Polenta mit Paradeisragout, überbacken mit Käse. 300 ml Maisgrießmischung¾ ...

  Lammragout mit Polentascheiben Rezept für ein köstliches Lammragout mit gebratenen Polentascheiben. Lammragout800 g ausgelöster Lammschlögel oder Lammschulter4 Zwiebel ((fein ...

Polenta beziehungsweise Maisgrieß gibt es ja in verschiedensten Abstufungen, von fein bis grob gemahlen. Nach mehrmaligen Probieren von Polentarezepten haben ...

  Cremige Polentasuppe mit Kürbiskernöl Rezept für eine cremige Suppe aus Maisgrieß mit Kürbiskernöl als Garnierung. 1 Zwiebel1 Knoblauchzehe2 EL ...