http://www.almenland-aronia.at Verkauf: Hofladen, Versand, Zustellung
ARONIAGENUSS
Die Liebe zur Natur begleitet uns, Hermine und Edi Ponsold, seit Kindesbeinen an und da wir stets offen für Neues sind, haben wir 2014 beschlossen, unseren Hof, der seit 1442 in Familienbesitz ist, um einen Produktionszweig zu erweitern – die Aroniabeere.
Der Betrieb liegt auf einer Seehöhe von 820 m, inmitten des Naturparks Almenland.
Neben den Aroniabeeren gedeihen noch Kräuter auf dem Betrieb und die Rinderhaltung war auch schon für die Generationen vor uns ein wichtiges Standbein und so weiden auf den hofeigenen Wiesen unsere ALMO-Ochsen.
Die Aroniabeere ist eine sehr alte Frucht, die in den letzten Jahrzehnten wiederentdeckt wurde. Sie schmeckt herb-süß-säuerlich und die Integration in den täglichen Speiseplan lohnt sich für Jung und Alt.
Wir verarbeiten unsere Bio-Aroniabeeren zu
- reinem Ursaft
- feinem Sirup
- genussfertigem Apfel-Aronia-Saft
- verschiedenen Aronia-Marmeladen
- Likör
- getrockneten Aroniabeeren und Aronia-Pulver
- Beerenkrafttee
- herzhaften Schokoladen und Müsliriegel
Aus dem Kräutergarten gibt es
- verschiedene Teemischungen
- Wildes Kräutersalz
- Löwenzahnzucker
- Blütenmischung
Nickl’s Aronia in Passail
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