Erstmalig findet am 15. Jänner 2022 der neue Bauernmarkt im Grazer Bezirk Mariatrost statt. Mit Blick auf die Basilika können zukünftig jeden Samstag von 7 bis 13 Uhr bei der Endhaltestelle der Linie 1 bäuerliche Erzeugnisse erworben werden.
Kunden dürfen sich auf ein abwechslungsreiches Einkaufen freuen. Elf Beschicker aus den umliegenden Regionen versorgen den Bauernmarkt Mariatrost mit ihren Produkten. Angefangen bei Gemüse und Obst über Fleisch, Fisch, Milch- und Käseprodukte sowie Brot, Eier, Essig & Öle. Auch ein Espresso-Mobil für den morgendlichen Kaffeegenuss ist vor Ort.
Beschicker & Produkte am Bauernmarkt Mariatrost
- Walcher Sabine aus Kumberg: Milch – Käseprodukte
- Leitner Christoph aus Fladnitz: Milch – Käseprodukte
- Pock Thomas aus Lafnitz: Fisch
- Wesonig Michael aus Weiz: Fisch
- Leitner Johannes & Regina aus Fladnitz: Fisch
- Donnerer Anton und Erna aus Eggersdorf: Fleisch, Brot, Gebäck, Öle
- Absenger Johannes: Fleisch, Brot, Gebäck, Öle
- Pölzer Elisabeth u. Johannes aus Graz: Obst, Säfte, Schnäpse, Marmeladen, Essig
- Stadtegger Eva aus Graz: Obst, Säfte, Schnäpse, Marmeladen, Eier
- Hausleitner Markus aus Eichkögl: Gemüse
- Ambrosch Anna-Maria DI aus Kainbach: Gemüse
Geprüfte Qualität aus der Region
Mariatrost ist der 15. Bauernmarkt im Grazer Stadtgebiet, betreut und veranstaltet durch das Referat für Lebensmittelsicherheit und Märkte. Alle Beschicker besitzen einen ProduzentInnen Nachweis und sind zugelassene bäuerliche Beschicker. Sie erfüllen die Vorgaben laut aktueller Grazer Marktordnung und werden vom Marktreferat in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer kontrolliert, um die Regionalität und Eigenproduktion zu gewährleisten.
„Nicht nur in der Politik geht es um Glaubwürdigkeit und Vertrauen, sondern genauso auch wenn es um unsere Lebensmittel geht. Auf den Grazer Bauernmärkten können die Kundinnen und Kunden darauf vertrauen, dass sie tatsächlich regional und aus bäuerlicher Eigenproduktion kaufen.“
ist der zuständige Stadtrat Kurt Hohensinner überzeugt.
Die 15 Grazer Bauernmärkte leben insgesamt von 340 Landwirten, die die Märkte mit regional produzierten Lebensmitteln versorgen. Neben der Herkunft und Qualität, bietet der Markt auch die Möglichkeit, verpackungsfrei und in jenen Mengen einzukaufen, welche man tatsächlich benötigt. Ein Einkauf am Bauernmarkt stärkt damit nicht nur die heimische Landwirtschaft und trägt zur regionalen Wertschöpfung bei, sondern ist auch ein Beitrag zu einem nachhaltigen Lebensstil.
Foto: © Büro StR Hohensinner
