Bärlauch sammeln: Genuss aus dem Wald – aber mit Vorsicht
Wenn im Frühling der Wald nach Knoblauch duftet, ist es soweit: Der Bärlauch sprießt! Ob für Pesto, Aufstriche oder Bärlauchsuppe ...
Schlagwort: Bärlauch
5 beliebte Frühlingsrezepte
Der Frühling bringt uns wieder frisches Gemüse auf den Tisch. Nach den Wintermonaten erfreuen wir uns zunehmend an den ersten ...
Bärlauchsuppe – Wilde Knoblauchsuppe
Mit der Bärlauchsuppe gesund in den Frühling starten. Bärlauch ist eines der ersten Frühlingsgemüse und ein natürliches Antibiotikum. Er gehört ...
Fischfilet mit gebratenem Spargel & Bärlauchbutter
Ein köstliches Fischgericht mit dem ersten Gemüse der Saison. Frischer grüner Spargel gesellt sich zu frischem, nach Knoblauch duftendem Bärlauch, ...
Schmankerl
