Die diesjährige Landesprämierung für Steirisches Kürbiskernöl brachte ein herausragendes Ergebnis: Noch nie zuvor wurden derart viele Topqualitäten ausgezeichnet. Die 100-köpfige ...
Traditioneller Käferbohnensalat Rezept für einen Käferbohnensalat mit Kürbiskernöl. ½ kg gekochte oder ¼ kg getrocknete Käferbohnen1 ZwiebelApfelessigKürbiskernölSalz, Pfeffer Für ...
Das Kürbiskernöl ist in der Steiermark eines der bekanntesten Vertreter unter den kulinarischen Spezialitäten des Landes. Das in der Kurzform ...
Einer der ersten frischen Salate nach der langen Winterzeit ist der junge Röhrlsalat. Für viele besser als Löwenzahnsalat bekannt. Die ...
Das Kürbiskernöl-Championat 2021/22 der besten Kernöle der Steiermark gewann Andreas Lückl aus Jagerberg. Erst vor fünf Jahren begann Lückl mit ...
Erfrischend leicht und herrlich einfach ist unser Rezept vom Gurkensalat mit Sauerrahm. Als I-Tüpfelchen gibt es dazu einen Schuss Kürbiskernöl. ...
Ein einfaches und köstliches Salatdressing mit dem tiefgrünen steirischen Kürbiskernöl. Die SteirerInnen machen so gut wie jeden Salat damit ab, ...
Ein cremige Köstlichkeit zum Schlürfen. ;-) Unser Steirer Colada wurde eigens entwickelt und verbindet die Klassiker Aromen der Steiermark miteinander. ...
Der Bauernsalat ist ursprünglich ein Gericht der griechischen Küche. Die wichtigsten Zutaten sind Gurken, Tomaten, Zwiebel, Paprika, Oliven und Schafskäse. ...
Ein bunter Salat mit Hühnerstreifen ist nicht nur ein köstliches, sondern auch leichtes & gesundes Essen. Mit reichlich Blattsalaten und ...
Besonders im Sommer sorgt eine Kugel Eis bei heißen Temperaturen für die richtige Abkühlung. Vanille zählt dabei in Österreich zu ...
Ein Kernölkuchen, so gut wie in der Buschenschank! Diesen saftigen Kuchen mit Kürbiskernöl haben an einem Spätsommer bei der Weinidylle Dreisiebner ...
Am Montag, den 1. März 2021, tritt das Abkommen zwischen der EU und China zum Schutz von geographischen Herkunftsbezeichnungen in ...
Aus dem Grundrezept für die Vanillekipferl lässt sich sehr einfach eine steirische Spielart, die Kürbiskernkipferl für Weihnachten zaubern. Dafür werden geriebene Kürbiskerne unter ...
Eine Besonderheit in der Steiermark sind diese mit Kürbiskernen und steirischem Kürbiskernöl verfeinerten Weihnachtskekse. Die grüne Farbe und ihr nussiges ...
Die Kürbiscremesuppe ist ein über die Steiermark hinaus beliebtes Gericht. Aufgetischt wird sie in den heimischen Küchen nach der Kürbisernte ...
Kochbuch und Sachbuch in Einem erklärt in wenigen Worten das Buch "Kürbis und Kernöl". Der Großteil des Buches beschäftigt sich ...
Die Steiermark und das Kürbiskernöl sind untrennbar miteinander verbunden. Dementsprechend einfallsreich sind die Steirer und Steirerinnen, wenn es um dessen ...
