Fasching in der Steiermark

Der Fasching ist die wohl bunteste Zeit im steirischen Jahreskalender. Zwischen humorvollen Umzügen, eleganten Bällen und regionalen Schmankerln wird hier die fünfte Jahreszeit ausgiebig gefeiert. Ob in Graz, Murau oder im Ausseerland – die Vielfalt der Veranstaltungen sorgt für unvergessliche Momente für Jung und Alt. Kinder feiern fröhliche Faschingspartys. Originelle Kostüme, lustige Verkleidungen, süße Faschingskrapfen, bunte Luftschlangen und Konfetti dürfen dabei nicht fehlen.

Höhepunkte der Faschingszeit

Die Woche vor dem Aschermittwoch markiert den Höhepunkt der Faschingszeit, insbesondere der Faschingsdienstag. In Graz zieht an diesem Tag traditionell ein prächtiger Faschingsumzug durch die Innenstadt. Hunderte Verkleidete in fantasievollen Kostümen sorgen für ausgelassene Stimmung, begleitet von Musik und begeisterten Zuschauern. Im letzten Jahr feierte der Umzug sogar sein 50. Jubiläum – ein Ereignis, das tausende Besucher anlockte.

In Murau wird am Faschingsmontag mit Lärm und Tanz der Einzug des Frühlings beim traditionellen Faschingsrennen begrüßt. Das Ausseerland hingegen begeistert mit dem dreitägigen Ausseer Fasching, der auf einzigartige Weise Brauchtum und Lebensfreude vereint. Am Faschingsdienstag führt der Flinserlumzug, begleitet von den traditionellen „Pless“ und der Flinserlmusik, durch die Ortschaften. Kinder sammeln Süßigkeiten, während die bunten Kostüme die Straßen erleuchten.

Am Faschingsmontag wird mit Lärm und Tanz der Einzug des Frühlings und das Erwachen der Natur beim Murauer Faschingsrennen eingeleitet. Ausgelassen wird auch beim dreitägigen Ausseer Fasching im Ausseerland gefeiert. Der Aschermittwoch beendet daraufhin die Faschingszeit und das närrische Treiben.

Termine für Fasching 2025

• Rosenmontag: 3. März 2025
• Faschingsdienstag: 4. März 2025
• Aschermittwoch: 5. März 2025

Steirische Bälle: Glamour und Tradition

Die Ballsaison erstreckt sich vom November bis zum Ende des Faschings und bildet einen Höhepunkt des gesellschaftlichen Lebens. Die Opernredoute und der Bauernbundball gehören dabei zu den bekanntesten Veranstaltungen. Während die Opernredoute in edler Abendgarderobe gefeiert wird, dominieren beim Bauernbundball und beim Steirerball in Wien farbenfrohe Dirndl und traditionelle Trachten.

Ein besonderer Höhepunkte ist der Oberlandlerball, bei dem ausschließlich Festtagstracht erlaubt ist. Für Damen gilt ein knöchellanges Dirndl mit Seidenschürze, während die Herren im Steireranzug erscheinen müssen. Der Verein Oberlandler, der diesen Ball organisiert, engagiert sich seit seiner Gründung 1888 auch für wohltätige Zwecke, darunter die Bescherung von über 4000 Kindern.

Faschingsveranstaltungen in der Steiermark

Wo geht es im Fasching in der Steiermark rund? Wir haben interessante und bekannte Veranstaltungen zusammen gefasst:

• Faschingsumzug in der Grazer Altstadt: Über eine Stunde lang ziehen die Teilnehmer beim größten Faschingsumzug der Steiermark in Graz von der Herrengasse zum Hauptplatz und werden dabei auf ihrem Weg in ihren bunten Kostümen oder ausgefallen fahrenden Wagen von Klein und Groß am Straßenrand bestaunt und gefeiert.
• Bunte Leibnitzer Hauptplatz
• Faschingsumzug in Leoben: Neben dem Grazer ist der Leobener Faschingsumzug einer der größten Faschingsumzüge des Landes. Tausende Schaulustige kommen nach Leoben um die zahlreichen Wagen und Umzugsgruppen zu sehen. Der Faschingsumzug startet in Leoben / Leitendorf und zieht durch Waasen bis auf den Hauptplatz, wo er von der Faschingsgilde erwartet wird. Die schönsten Masken und Wagen werden beim Faschingsumzug in Leoben prämiert und mit Gewinnen belohnt.
• Flinserlumzug mit Treiben der „Pless“ beim Ausseer Fasching: Alljährlich am Faschingdienstag begibt sich der Zug vom Gasthof „Blaue Traube“ begibt sich der Zug von einem Ortsende zum anderen und zuletzt zurück ins Ortszentrum und wird dabei von der Flinserlmusik angeführt und beschützt durch die Zacherl. Danach löst sich der Zug auf und die Kinder scharen sich um die Flinserl und schreiben laut traditionelle Flinserlsprüche. Damit erheischen die Kinder Süßigkeiten, Nüsse und Früchte der Flinserl.
• Fasching in Bärnbach: Der Bärnbacher Fasching ist in ganz Österreich aus der TV-Sendung „Narrisch Guat“ bekannt.

Kulinarik im Fasching

Zur Faschingszeit gehören typische steirische Schmankerln unbedingt dazu. Besonders beliebt sind:

• Mit Staubzucker bestreuten Faschingskrapfen
• Gebackene Mäuse: Eine schnelle und köstliche Alternative zu Krapfen
• Punschkrapfen: Mit Rum und Marmelade gefüllte rosa Versuchung
• Heringsschmaus zu Aschermittwoch: Der traditionelle kulinarische Abschluss der Faschingszeit zu Aschermittwoch. Ein Rezept für Heringssalat findest du in unserer Rubrik „Salate„

Die 5 besten Faschingsrezepte – Süße Klassiker & Schmankerln

In der Faschingszeit wird noch einmal so richtig genossen und geschlemmt. Erfahre hier die beliebtesten Faschingsrezepte unserer LeserInnen!

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